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乌干达拟制订碳酸和非碳酸软饮料标准

来源:好招商食品网 国际预警   |  2024-04-25
  2022年12月6日,乌干达标准局发布《碳酸和非碳酸软饮料标准》(DUS 47:2022)草案,意见反馈期截至2023年2月4日。主要内容包括:(1)该标准规定了碳酸和非碳酸软饮料的基本要求、取样和测试方法,可适用于浓缩饮料(固体或液体)或即饮饮料,不适用于饮用水、果蔬汁、草药汁和谷物饮料;(2)规定了碳酸和非碳酸饮料的定义、分类、配料和基本感官性质要求;(3)规定了碳酸和非碳酸饮料的理化、微生物指标最大限量,包括砷和铅0.05mg/L、汞0.001mg/L、镉0.003mg/L、菌落总数25cfu/ml、霉菌酵母菌5cfu/ml、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌不得检出。

TAGS:软饮料 碳酸 食品安全 标准
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